Montepacis
Facebook
Mail
+370 655 95185

Svetingumo kompleksas pažaislio vienuolyne

Restoranas

 

„Monte Pacis“ stilius – Kokybė. Saugumas. Romantika. Šventė. Grilius. Pojūčiai.

Kviečiame Jus nusikelti pojūčiais į atostogomis alsuojančią Pietų Europą.
Kasdien Jus pasitinkame ne tik saugia, bet ir dar labiau išpuoselėta aplinka – girliandomis išpuoštomis terasomis ir lauke, „arčiau svečio“ įsikūrusia virtuvės komanda, nekantraujančia pristatyti Jums meniu patiekalus.
Šefas Raimundas Dambrauskas: „Nusprendžiau meniu formuoti ant grotelių ruošiamų patiekalų pagrindu – norisi lengvesnio maisto, turiu omenyje ne tik salotas, bet ir ant grotelių keptą žuvį, jūros gėrybes, mėsą, daržoves. Šiuo sprendimu išsikėlėme sau nemažą iššūkį – dirbant lauke užtikrinti ne tik kokybę, bet ir estetiką. Man ypatingai svarbu, kad patiekalas būtų ne tik skanus, bet ir vizualus, žadinantis receptorius.“
„Monte Pacis“ meniu rasite nuo mūsų pačių užaugintų žaliavalgiškų salotų, ant grotelių keptų karštų daržovių patiekalų, žuvies ir jūros gėrybių, „Hallumi“ sūrio, BBQ vištienos sparnelių, gerų jautienos kepsnių, ir netgi naminio „Monte Pacis“ burgerio. Nepamiršti ir istoriniai receptai – „prikėlėme“ ir modernizavome autentišką Pažaislio rožių desertą. Meniu čia

Be visų naujienų, liekame ištikimi ir per ne vienerius metus suformuotoms tradicijoms –

Darbo dienomis nuo 12 iki 15 val. tiekiami verslo pietūs. Meniu čia

Sekmadieniais nuo 12 iki 15 val. – brunch‘as, dėl kurio, kaip svečiai sako, verta atvažiuoti ir iš Vilniaus. Meniu čia

Mažiesiems svečiams – patiekalai iš Pažaisliuko meniu. Meniu čia

Vertinantys šviežumą, išsiilgę estetiškos aplinkos, neįsivaizduojantys dienos be mėsos, o gal atvirkščiai, vegetarai ar veganai, besidomintys vyno kultūra ar susitikę su seniai matytais draugais brunchui ir mimozoms – po Pažaislio saule laukiami visi.

 

Šefas Raimundas Dambrauskas pristato vis naują degustacinį meniu  

6 patiekalų degustacinis meniu – 50 €

4 patiekalų degustacinis meniu – 40 €

Šios dienos patiekalų skonį papildys ir paryškins mūsų profesionalių someljė sudaryti degustacinis vyno rinkinys

6 rūšių kolekcinio vyno degustacija – 35 €

4 rūšių kolekcinio vyno degustacija – 25 €

 

Leiskite mums pasirūpinti maistu bei gėrimais –

dovanokite sau prabangą tiesiog skanauti, bendrauti ir mėgautis

Reikalinga rezervacija ne vėliau nei 1 diena iki degustacijos

Rezervacijos priimamos tel. nr. +370 655 95 185 arba el. paštu info@montepacis.lt.

Būkite pasveikinti,

Malonu Jus matyti „Monte Pacis“ restorane, įkurtame vienuolyno svečių namuose, kuriuos fundatorius K.Z.Pacas pastatė sau, savo svečiams ir keliautojams apsistoti. XVII a. šiuose namuose derėjo čia pat veikiančio vienuolyno ramybė, LDK didikų gyvenimas, svečių ir keliautojų šurmulys, kokybiškas maistas, geras vynas. „Monte Pacis“ įrodo, kad tai įmanoma ir XXI a. Didingą istoriją, dvasingą kaimynystę ir ypatingą Pažaislio dvasią pildome šiltu apsiėjimu ir pagarba Jums, mūsų svečiui, gražiomis pramogomis ir skaniu maistu, nes maistas – vienas iš būdų parodyti meilę, o stalas – viena iš švenčiausių vietų, kur susirenkame.

Svetingumo komplekso „Monte Pacis“ vadovė – someljė Indra Ramanauskienė

 Gastronominis barokas – taip vadiname mūsų kuriamą virtuvę, kurioje susipina istorija bei tradicijos, gamta bei sezoniškumas ir šiuolaikiškai aktuali dabartis. Tvarkinga Klasika pinasi su modernia Rytų ekspresija, dėl aukščiausios kokybės statuso konkuruoja atvežti ir vietiniai produktai. Ragaukite ir mėgaukitės spalvingais, gausiais skoniais, aromatais,produktais bei pateikimo įvairove praturtintais patiekalais.  Mėgstančius netikėtumus, improvizacijas – kviečiu pasimėgauti šios dienos degustacija. Joje – ir tai, ko nėra pagrindiniame meniu, ką galbūt ką tik atvežė tiekėjai, arba pritaikytas ką tik pasirodęs naujausias gamybos būdas. Bet kuriuo atveju – kas kartą, kiekvienu patiekalu siekiame įrodyti, kad esame verti Jūsų dėmesio ir laiko. Skanaus Jums linki,

Restorano „Monte Pacis“ virtuvės šefas Raimundas Dambrauskas

 

Restorano darbo laikas:
I – IV 12 – 22 

V, VI 12 – 23

VII 12 – 20 

 

Rezervacijos priimamos telefonu +370 655 95 185 ar el. paštu info@montepacis.lt

 

Šefas Raimundas Dambrauskas pristato vis naują degustacinį meniu  

6 patiekalų degustacinis meniu – 50 €

4 patiekalų degustacinis meniu – 40 €

Šios dienos patiekalų skonį papildys ir paryškins mūsų profesionalių someljė sudaryti degustacinis vyno rinkinys

6 rūšių kolekcinio vyno degustacija – 35 €

4 rūšių kolekcinio vyno degustacija – 25 €

 

Leiskite mums pasirūpinti maistu bei gėrimais –

dovanokite sau prabangą tiesiog skanauti, bendrauti ir mėgautis

Reikalinga rezervacija ne vėliau nei 1 diena iki degustacijos

Rezervacijos priimamos tel. nr. +370 655 95 185 arba el. paštu info@montepacis.lt.

Didžiuojamės galėdami pranešti, jog “Monte Pacis” tarptautiniame “Baltic Wine List Awards 2020” čempionate laimėjo aukščiausią įvertinimą trijose kategorijose 

Geriausias vyno sąrašas Lietuvoje 

Geriausias vyno sąrašas išskirtinėje vietoje

Geriausias desertinio vyno sąrašas

 

Vyno sąrašą rasite čia  

 

White Guide Nordic – vienas pagrindinių gastronominių gidų Šiaurės šalyse oficialiai paskelbė, jog “Monte Pacis”  tapo restoranu TOP 10 Baltijos šalyse!

Profesionali komanda, karšti ginčai ir kartais sunkiai įsivaizduojami eksperimentai, virstantys į ant Jūsų stalų tiekiamus patiekalus, buvo įvertinti tarp 160 Baltijos šalių restoranų.
http://www.whiteguide-nordic.com/nyheter/there-is-no-better-time-than-now-to-visit-baltic-restaurants