Montepacis
Facebook
Mail
+370 655 95185

Svetingumo kompleksas pažaislio vienuolyne

Specialūs pasiūlymai

Nepakartojamo skonio patiekalai tiesiai iš svetingumo komplekso MONTE PACIS restorano ant Jūsų šventinio stalo!
Šiais metais MONTE PACIS restorano šefas Rokas Vasiliauskas Jums siūlo mėgautis šventėmis, patikint maisto gaminimo rūpesčius profesionalams, kurie pasirūpins gardžiais Jūsų šventinio stalo patiekalais

Šventinis meniu

Šaltieji patiekalai

Salotos su kepinta vištiena, ančiuvių padažas 20 € / kg

Druskoje kepti burokėliai, pinijos, ožkos sūris 18 € / kg

Žaliavalgiskos salotos, riešutai (tinka ir veganams) 20 € / kg

Mūsų rūkyta lašiša, kario majonezas, fermentuoti pankoliai 45 € / kg

Glazūruota kiaulienos sprandinė, garstyčių padažas 25 € / kg

Vištienos kepenėlių paštetas, svogūnų džemas, duonos trapučiai 25 € / kg

Skrudintos krevetės, avokadų emulsija, žirnių ankštys 50 € / kg

Grilyje kepti kalmarai, alyvuogės, saulėje džiovinti pomidorai 35 € / kg

Brie sūris, karamelizuotos kriaušės, pistacijos 32 € / kg

 

Karštieji patiekalai

(beliks tik pašauti į orkaitę, vadovaujantis šefo rekomendacijomis)

Lietuvos ūkininkų užauginta, žemoje temperatūroje virta antis, įdaryta Pažaislio sodo uobuoliais 60 € / ~3kg. Anties kaina gali kisti priklausomai nuo svorio. Šefas Rokas Vasiliauskas rekomenduoja kepti 180ºC – 15-25 min.

Deginta skumbrės file, troškinti pankoliai, perlinis kuskusas 35 € / kg. Šefas Rokas Vasiliauskas rekomenduoja kepti 180ºC – 5 min.

Keptas kalafioras, fermentuotas kalafioro kuskusas, kanapių padažas (tinka ir veganams) 30 € / kg. Šefas Rokas Vasiliauskas rekomenduoja kepti 180ºC – 7-10 min.

 

Desertai

Klasikinis prancūziškas citrininis tartas (minimalus užsakymas 4 porc.) 5 € / porc.

Pagal slaptą receptą kepti MONTE PACIS keksiukai (su degintomis paprikomis, saliero šaknimi) 34 € / kg

Morkų pyragas, apelsinų džemas 30 € / kg

 

Dėl maisto užsakymo prašome informuoti vėliausiai prieš 5 dienas.
Kiti pageidavimai bei užstato už indus dydis aptariami individualiai

Detali informacija teikiama telefonu: +370 68508662 arba el. paštu renginiai@montepacis.lt