Montepacis
Facebook
Mail
+370 655 95185

Svetingumo kompleksas pažaislio vienuolyne

Meniu

Būkite pasveikinti,

Nuo pat XVII a. šiuose namuose derėjo čia pat veikiančio vienuolyno ramybė, LDK didikų gyvenimas, svečių ir keliautojų šurmulys, kokybiškas maistas, geras vynas. Ketvirtus metus veikiantis MONTE PACIS įrodo, kad tai įmanoma ir XXI a. Didingą istoriją, dvasingą kaimynystę ir ypatingą Pažaislio dvasią pildome šiltu apsiėjimu ir pagarba Jums, mūsų svečiui, gražiomis pramogomis ir skaniu maistu, nes maistas – vienas iš būdų parodyti meilę, o stalas – viena iš švenčiausių vietų, kur susirenkame…

Restorano MONTE PACIS virtuvės komanda, vadovaujama šefo Roko Vasiliausko, kviečia Jus paragauti naujausių, šiam sezonui sukurtų, patiekalų iš A la Carte arba šios dienos degustacijos meniu. „Mano vadovaujamos komandos tikslas suteikti Jums naujų skonių ir potyrių, įdomiai ir patraukliai pristatyti moderniąją Lietuvos virtuvę, atkuriant vaikystės skonius, įpinant istorijos paslaptis, ant pjedestalo iškeliant kokybiškus vietinius ir geriausius atvežtus produktus, čia, Pažaislyje, užaugintas daržoves.“

              UŽKANDŽIAI

           „Grybas“  9, 00 €

Keptas grybas, sultinys, fermentuotų grybų piurė

           „Šukutė“  12, 00 €

Rūkytos midijos, lašiniai, Confit porai

        „Karvelis“  12, 00 €

Degintų česnakų piurė, pastarnokai, marinuoti burokai, blauzdelės Lollipop

        „Elnienos Carpaccio“  10, 00 €

Grybai, rauginti serbentai, rudeniniai trumai

KARŠTIEJI PATIEKALAI

 

    „Kalafioras“  18, 00 €

Kalafioro kuskusas, kanapės, karamelė 

  „Tetervinas“  20, 00 €

Moliūgas, bulvė, morka, raugintų burokėlių padažas

      „Elniena“  22, 00 €

Saliero kremas, raudoni kopūstai, kadagių padažas

„Starkis“  19, 00 €

Saulėje džiovinti ir rūkyti pomidorai, peletrūnas, svarainių ir sviesto padažas

      

DESERTAI

  „Slyvų tartas“  7, 00 €

Ožkos sūrio ledai, juodas šokoladas, slyvos

  „Duona ir morka“  6, 00 €

Duonos raugo plikytas kremas, morkų šerbetas, obuoliai

 

       „Lietuviški sūriai“  9, 00 €

Pažaislio obuolių Chutney

Šiandien sukurtų patiekalų degustaciniai meniu:

9 patiekalų degustacinis meniu – 55 €

3 patiekalų meniu – 32 €

         Prie patiekalų priderinto vyno rinkiniai:

             Keturių rūšių kolekcinio vyno degustacija – 20 €

              Aštuonių rūšių kolekcinio vyno degustacija – 35  €

Jei esate alergiški tam tikriems maisto produktams, informuokite apie tai Jus aptarnaujantį padavėją. Mes noriai aptarsime visus reikalingus pakeitimus.